 |
| |
| Автор |
LUPUS |
julek
Ранг: Старожил
Ф.И.О.: 1
Всего сообщений: 240
|  Опубликовано: 01-04-2009 00:44
Каша дубинушка при гипертонии.проблемах печени и почек легких.
Все крупы тщательно перебрать и промыть. Лук, морковь, свеклу очистить от кожицы и вымыть. Морковь и свеклу натереть на крупной терке. Тыкву натереть, не срезая кожицы. Лук мелко нарубить. Огурец, помидоры, перец промыть и нарезать ломтиками. На дно высокой, смазанной маслом и обсыпанной панировочными сухарями кастрюли уложить подготовленную свеклу, на нее - пшено, далее морковь, рис, затем помидоры и перец, на них - гречневую крупу, потом лук и ячневую крупу. Верхний слой выложить из тыквы.
Подготовленную смесь залить горячей подсоленной водой, поставить кастрюлю на огонь и после закипания воды проварить в течение 15- 20 мин. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 20 мин. Кастрюлю с готовой кашей опрокинуть на блюдо. Должен получиться слоеный пирог.
1/4 стакана риса
1/4 стакана гречи
1/4 стакана ячневой крупы
1/4 стакана пшена
1/2 стакана натертой тыквы
1 луковица
2 шт. моркови
1/2 шт. огурца
3 помидора
2 сладкого перца
1 свекла
зелень петрушки
3 стакана воды
30 г сливочного масла
1/4 стакана
|
|
|
shii-take
Консультант
Ранг: Старожил
Ф.И.О.: 1
Профессия: терапевт
Специальность: диетолог
Адрес: Россия, Москва
Всего сообщений: 1979
| ! Сообщение официального консультанта форума
Опубликовано: 02-04-2009 16:54
Можно, если при гипертонии нет избыточной массы тела, а проблемы с почками не связаны с уратурией. Только я сомневаюсь насчет помидора и еще сильнее - насчет огурца. особого лечебного толку от них в данном случае нет, а вкус, по-моему, они могут испортить.
 
|
julek
Ранг: Старожил
Ф.И.О.: 1
Всего сообщений: 240
| Опубликовано: 19-05-2009 15:53
скажите а данный суп будет полезен,спасибо.
|
shii-take
Консультант
Ранг: Старожил
Ф.И.О.: 1
Профессия: терапевт
Специальность: диетолог
Адрес: Россия, Москва
Всего сообщений: 1979
| ! Сообщение официального консультанта форума
Опубликовано: 24-06-2009 14:35
100% такой суп НЕ будет полезен при ожирении, а вот сердечникам и гипертоникам, людям с патологией печени и почек (без недостаточности) подойдет.
|
julek
Ранг: Старожил
Ф.И.О.: 1
Всего сообщений: 240
| Опубликовано: 25-08-2009 23:52
http://www.upvery.com/519-celery-diet-useful.html
добрый день!а что вы думаете про такую диету?спасибо!
|
shii-take
Консультант
Ранг: Старожил
Ф.И.О.: 1
Профессия: терапевт
Специальность: диетолог
Адрес: Россия, Москва
Всего сообщений: 1979
| ! Сообщение официального консультанта форума
Опубликовано: 13-10-2009 13:58
пожалуйста, проверьте правильность ссылки, я такой страницы не нашла.
|
julek
Ранг: Старожил
Ф.И.О.: 1
Всего сообщений: 240
| Опубликовано: 22-11-2009 02:17
прошу прощения!!наверное получиться теперь прочесть
http://www.allvoices.com/contributed-news/4668513--a---a
|
shii-take
Консультант
Ранг: Старожил
Ф.И.О.: 1
Профессия: терапевт
Специальность: диетолог
Адрес: Россия, Москва
Всего сообщений: 1979
| ! Сообщение официального консультанта форума
Опубликовано: 24-11-2009 13:04
Страницу я нашла, но ничего кроме пустоты не загружается, хотя ждала минут 5!
Может быть просто вкратце сами напишите, в чем там суть?
|
julek
Ранг: Старожил
Ф.И.О.: 1
Всего сообщений: 240
| Опубликовано: 05-12-2009 02:49
Повышенная масса тела представляет серьезную опасность для здоровья. Грузные люди подвержены таким заболеваниям, как сердечная недостаточность, диабет, гипертония, болезни печени и почек. Чтобы похудеть и восстановить свой нормальный вес, нужно увеличить двигательную активность и отрегулировать питание. Хорошо бы посидеть на такой диете, которая позволит сбросить несколько килограммов и одновременно восстановит здоровье. Это — сельдереевая диета.
До недавнего времени сельдерей не был популярен. Сейчас его выращивают повсеместно. В пищу употребляют корни, в которых содержится щавелевая, уксусная и масляная кислоты, витамины В1, В2. Корни и листья сельдерея богаты витамином С, минеральными солями калия, крахмалом. Также корень сельдерея содержит натрий, что позволяет заменять им соль.
Народная медицина широко использует корень сельдерея как мочегонное, противовоспалительное средство при заболеваниях почек, печени. Широко известно его тонизирующее и омолаживающее средства.
Поэтому так популярна сельдереевая диета, позволяющая сбросить лишний вес, повысить иммунитет и поддержать здоровье. Чтобы достичь результата, сельдереевую диету нужно держать не менее 14 дней.
Рацион такой диеты состоит из седьдереевого супа, приготовленного по специальным рецептам и некоторый других продуктов, содержащих белок, а также сырых овощей и чистой питьевой или минеральной воды без газа.
Суп из сельдерея можно приготовить следующим образом:
Берем 200 г корня сельдерея, нарезаем капустный кочан небольших размеров, 600 г моркови, 6 больших белых или синих луковицы, 2 болгарских зеленых перца, 6 томатов, любую зелень, зеленую стручковую фасоль, 1,5 литра томатного сока.
Корень сельдерея и все овощи, зелень мелко нарезаем и заливаем томатным соком. Если сок не покрыл овощи, то добавляет воду. Суп доводим до кипения, уменьшаем огонь и оставляем томиться на 10 минут.
Берем ½ кочана капусты, корни или зелень сельдерея, 6 штук луковиц среднего размера, 2 томата, 1 болгарский красный или зеленый перец, специи по вкусу, 3 литра воды.
Овощи измельчаем, заливаем водой и кипятим на медленном огне 15 минут.
Суп делим на три части — завтрак, обед, ужин. В течение 14 дней придерживаемся следующего меню:
1 день: сельдереевый суп, любые фрукты кроме бананов;
2 день: сельдереевый суп, заедаем сырыми овощами;
3 день: сельдереевый суп, овощи в любых количествах, на ужин отвариваем 1 картофель в мундире;
4 день: сельдереевый суп, 3 спелых банана, 1 литр нежирного кефира;
5 день: сельдереевый суп, 350-700 г. отварной куриной грудки или нежирной говядины, или морской рыбы, 6 средних размеров помидоров и обязательно не менее 8 стаканов жидкости — соков, минеральной воды без газа, питьевой очищенной воды;
6 день: сельдереевый суп, 350-700 г. отварной куриной грудки или нежирной говядины, любые овощи;
7 день: сельдереевый суп, небольшую порцию отварного коричневого риса, сырые овощи.
Следующая неделя полностью повторяет меню предыдущей. Диета очень строгая. Никаких булочек, пирожных, печенья, хлеба. Мучного есть не рекомендуется. Алкоголь категорически исключается. Про сахар и соль на 14 дней нужно забыть. Сахар вообще вредно есть, а соль заменит сельдерей, в котором содержится достаточно натрия. Соления и маринады также нужно исключить.
Кстати, сельдереевый суп можно есть любыми порциями, а завтрак можно запивать несладким кофе или чаем. Еще одно условие — пить как можно больше жидкости, особенно на 5-ый и 6-й день, так как из организма будет интенсивно выводиться вода, а жидкость нужно пить, чтобы поддерживать водный баланс в организме.
Кстати, сельдереевая диета полезна не только женщинам. 14 дней такой диеты позволит мужчинам избавиться от проблем с потенцией, подобрать живот, вывести из организма токсины. Пожилым людям сельдереевый суп поднимет тонус, пополнит организм витаминами, укрепит костную систему, активизирует память.
Тонкий аромат корней и листьев сельдерея доставит удовольствие гурманам, обогатит меню и витаминизирует его. Поверьте, сидеть на сельдереевой диете не составит никакого труда, зато результат будет отменный!
|
shii-take
Консультант
Ранг: Старожил
Ф.И.О.: 1
Профессия: терапевт
Специальность: диетолог
Адрес: Россия, Москва
Всего сообщений: 1979
| ! Сообщение официального консультанта форума
Опубликовано: 06-12-2009 12:35
Так вот из-за чего весь сыр-бор! Да это же достаточно известный вариант боннского супа. Диета действенная, только скажу по своему опыту, суп этот уже на 3-5 день из ушей лезет!
А если серьезно, то такая диета годиться только если нужно быстро сбросить несколько кило. Потом, если вернуться к обычному питанию, возвращается и вес. Поэтому я бы рекомендовала супные дни использовать для разгрузки, 1-2 раза в неделю.
| |
|
|
|
|
|
|
|
 Уважаемые пациенты! Мы можем ответить на Ваши вопросы, мы можем подсказать Вам, что лучше сделать в конкретной ситуации, но помните, что ни одна виртуальная консультация не заменяет очный визит к врачу. |
|
| |
|
|
Главная
Реклама
