Гречка полезна для снижения давления в мозге, что препятствует деменции
По словам врача-кардиолога Германа Гандельмана, при регулярном употреблении гречки эффективно снижается риск развития деменции.
Одним
из факторов появления деменции является повышенное давление в головном мозге,
спровоцированное воздействием напряженного кровотока. Проблемы с кровообращением
мозга как правило бывают тесно связаны с атеросклерозом, при котором
проводимость кровеносных сосудов ухудшается вследствие разрастания
холестериновых бляшек.
Врач Гандельман констатировал: гречневая крупа является простым в приготовлении
и доступным продуктом, который улучшает защиту головного мозга от опасных
процессов. Медик заявил, что гречка полезна для снижения давления в мозге, что
препятствует деменции.
Герман Гандельман объяснил, что благодаря насыщенности гречки пищевыми волокнами
и питательными веществами ее усвоение задействует в организме процессы, ведущие
к снижению уровня холестерина. При регулярном присутствии гречки в рационе
концентрацию холестерина можно снизить на 10%, уточнил эксперт. В результате
сокращения концентрации холестерина проводимость сосудов улучшается, и это
уменьшает давление кровотока в мозге. В связи с этим снижается вероятность
повреждения мозговых клеток и связанной с ним деменции, пояснил врач-кардиолог.
Вдобавок гречка стимулирует позитивное развитие нервных клеток, обеспечивает
поддержку хороших когнитивных способностей.
«Гречка способствует формированию нейронных связей. В ней есть факторы,
позволяющие нервным отросткам расти» - поделился медик.
Источник: https://www.medikforum.ru